山东糟鱼哪里做的好吃
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山东糟鱼做法 – 糗问

糟鱼是山东省东平县的汉族传统名吃之一,糟鱼的基本做法是:选用湖产鲜鲫鱼(鲤鱼、鲶鱼、黑鱼等皆可)5000克.葱、姜片各50克作为配料;调料有:甜面酱300克,黑酱200克,精盐25克,酱油...

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山东五香糟鱼制作方法 – 糗问

山东五香糟鱼的做法:主料:小鲫鱼500g;辅料:葱三颗、姜一块、八角两个、桂皮一小块、盐适量、糖少许、白酒两瓶盖、醋适量、酱油少许、鸡精少许、水适量制作步骤:1、买回来鲫鱼后,沿着鱼腹下面的洞洞处向上剪开,内脏和腮挖干净,记得千万不要刮

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梁山糟鱼的做法_梁山糟鱼怎么做_美食杰

食材:鲫鱼 面粉 植物油 五香粉 葱叶 盐 花椒 葱花 姜丝 八角 小...做法:1. 小鲫鱼去鳞,祛除内脏,洗净凉干水分. 2. 加入五香粉拌匀. 3. 均匀地把面粉撒在鱼身上,并轻轻颠动盆子,让面粉覆盖上每条鱼. 4. 最后用筷子翻动鱼

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山东糟鱼怎么做好吃-九州醉餐饮网

山东糟鱼是在梁山地区很有名的一道菜肴,也是八大菜系中的鲁菜系列.那么,山东糟鱼怎么做好吃呢?首先将鱼用水冲洗干净,加入少许面粉和五香粉搅拌均匀后并腌制20分钟左右,接着热锅下油,...

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糟鱼怎么做_糟鱼的做法_豆果美食

1.先用盐,胡椒,八角粉腌制,时间长点好(我腌制了一夜).取出后,拌少量面粉油炸,先中火,再小火,炸的刺酥酥.前面的忘记拍图了2.锅里放油加热,八角,小茴香,白芷,香叶,辣椒,花椒(个人爱好),葱,姜,蒜炒出香味,到入生抽,老抽,糖,醋,料

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